ノーベル賞受賞記念 青色ＬＥＤまんじゅう

　２０１４年のノーベル物理学賞の受賞者の１人、中村修二さんがかつて勤務・研究していた「企業と実験室」があり、奥さんの出身地でもある徳島県阿南市。

この町のお菓子屋さん「森行朝日道」が、青色ＬＥＤをイメージしたまんじゅうを発売しました。
　題して「青雪」（写真）。
　和菓子には珍しい青色のまんじゅうです。

 　現在、カリフォルニア大学教授の中村修二さんは、ここ阿南市にある日亜化学という企業で研究し、青色発光ダイオードを製品化することに成功しました。

 　東大、京大、名古屋大など旧帝国大学の出身者が大半を占める日本のノーベル賞受賞者の中で、中村修二氏は愛媛県出身で徳島大学工学部卒業という「地方大学の星」です。

 　阿南市では、当時、”小さな会社”だった日亜化学で青色発光ダイオードを研究し、母校の徳島大学の施設も借りながらがんばり、ついに世界最高のノーベル賞受賞者にまで上り詰めました。

　このことに感謝し、中村さんは徳島大学へは、ノーベル賞賞金の半分を寄付するそうです。

一方、日亜化学は、青色発光ダイオードの製品化で急成長し、今や年商数百億、従業員８０００人の大企業になっています。

　さて、青色ＬＥＤをイメージしたおまんじゅうの味ですが、薄いおもちの皮の中に、こしあんが入っていておいしいです。

　もしかしたら、これを食べるとノーベル賞を採れるかな？？？

　

 こどもや学生さん、夢を目指す大人にも、食べていただきたいです。

 

＜写真：　青色発光ダイオードをイメージしたまんじゅう「青雪」＞